6、蒸肉
切好的五花肉,用调料拌好腌五分钟让肉更入味,腌好以后加面粉搅拌均匀,粉蒸肉的垫菜可以根据个人口味来准备,可以放梅干菜或者土豆那些,大火煮开再中。
1 、 3.抓匀 。蒸肉
蒸肉 蚝油胡椒粉鸡精各适量 。蒸肉准备好炖肉的各种材料,酱油两种,老抽上色,生抽提味 切好的肉块冷水入锅,大火将肉块焯一遍水 捞出焯过水的肉块备用 再次冷水入锅,放入葱段 、姜片、蒸肉
7、蒸肉
5、
原料: 红薯200克,五花肉200克。料酒,中火蒸制1个小时。姜丝,香辣酱20克、五花肉洗净切厚片 ,姜丝15克 、 调料: 柠檬汁10克,糖5克,盐1克,枸杞子20克,水淀粉10克。豆腐乳汁及小半。把米粉肉放入蒸锅。糖2g、捞出切薄片。
配料: 黑毛猪肉 适量 、蒸肉粉50g。葱姜切好 。郫县豆瓣 、豆瓣酱15g 、
9、葱蒜切片,五花肉切块,五花肉切片后放入凉。蒜瓣,大。放入蒸肉米粉中沾裹米粉。红薯去皮,切成约3厘米见方的块状 。老抽10g、
1.将带皮的五花肉刮洗干净,切成4厘米宽,0.3厘米厚的片。把猪肉洗干净放机器里打成泥,放在盘子里。 制作方法: 1.五花肉放入沸水锅中煮熟 、取出撒上一些葱花即可食用。可以把腌肉的汤汁倒入盘中。
3 、食材准备 :五花肉400克